Instagram Pinterest
Auf dem Logo ist ein schwarzer Kochtopf mit geöffnetem Deckel zu sehen, aus dem Topf fliegen drei rote Herzen heraus. Die Beschriftung lautet Rice is nice, mit dem Untertitel: vietnamesisch kochen. Der Hintergrund ist mit Farbflecken in Apricot und Rosa Farben.

Banh Mi und Reisgerichte

Neueste Rezepte
Rezept für Congee mit Huhn, eine Art Reisbrei, das in Vietnam sehr beliebt ist. Der Reis wird langsam in Hühnerbrühe geköchelt, bis eine dickflüssige und cremige Masse entsteht. Die zarten Hühnerfleischstreifen werden ins Congee unterhoben bzw. auf das Congee gelegt. Oben drauf kommen frische Kräuter wie Schnittlauch und Perilla und Gewürze wie Chilipulver und Pfeffer.
Congee mit Huhn
Cháo gà

In meinem neuen eBook findest du noch mehr authentische Gerichte – einfach erklärt und super lecker!

Jetzt entdecken!